猪油放外面发霉了？！这该怎么保存啊？
昨天 08:54
见易思千
来自重庆
茶竹永川网
因为现在是冬天，所以猪油没有放冰箱，每次炒菜就是用干净的锅铲舀一点放锅里，但猪油还是长霉了。我想到国外的黄油也是动物油脂，他们一般都是冷冻保存，想问问万能的茶友们，你们有没有试过把猪油分装冷冻？就像黄油一样，需要用多少就切一块下来使用。我想过用冰格来分装，但是融化状态下的猪油温度比较高，放到塑料的冰格里面可能会变形，取出来也估计不太容易，大家有没有什么更好的方法保存猪油呢？
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