[永川杂谈] 40 度的天就开始打谷子了，你们那边开收没有

2小时前渝风慕阡香米来自重庆茶竹永川网

今天去吉安，看到有老乡开始收早谷了，还是用的家庭自用的小型打谷机，人工割谷、人工打谷，最传统的老方法。现在好多地方都直接上收割机了，这种老法子越来越少见了，这么大的太阳在田里忙真的遭不住。

我们基地的米要等成熟度完全够了才收，收了还要做检测、包装，所以新米会稍晚一点，大家再等等，保证米的口感和品质。

想起小时候一到打谷天，大人在田里忙，小娃就在田边捉蚂蚱，新米煮出来香得很。

你们那边开始打谷子没？

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