[永川资讯] 永川人的夏日新宠火遍川渝！
近日
永川区仙龙镇的田野里
一个个圆润饱满、
色彩斑斓的贝贝南瓜
掩映其间
墨绿、金黄、橙红、灰白……
绘就了一幅别样的丰收画卷
随着2000亩贝贝南瓜
陆续成熟上市
仙龙镇的空气中
弥漫着瓜果的清香
在种植基地
还有一款“网红”产品
与传统南瓜不同
这款南瓜在采摘后的前一个月
可当作车载摆件或办公桌文玩
待糖化完成后
又能上桌成菜
口感粉糯香甜
自带独特果香
这种“观食两用”的新奇特性
让它迅速在市场上走红
贝贝南瓜不仅新奇
更是“金疙瘩”
据介绍
七彩贝贝南瓜虽然研发成本高
但经济价值相当可观
每亩种植1200株
单果售价可达5到8元
亩收益轻松过万元
普通贝贝南瓜同样表现出色
亩产稳定在4000至6000斤
亩收益在3000元至5000元之间
从去年试种的600余亩
到今年扩种至2000亩
从18个观赏品种
精选为9个主推商品化品种
仙龙镇的南瓜产业正沿着
“规模化+特色化+电商化”的
路径全速前进
小编了解到
除了露天大田的规模化种植外
公司在当地配套建成了
50亩高标准现代化示范大棚
作为全镇现代农业的样板展示区
集育苗、试种、技术示范、
观光展示于一体
通过推行绿色生态种植模式
严控化肥农药使用
这里的南瓜不仅口感粉糯
更打出了“生态无公害”的健康牌
小南瓜做成了大产业
也鼓起了村民的腰包
“企业+基地”的合作模式
不仅盘活了本地闲置土地
更持续吸纳本地劳动力
参与育苗、田管、采收、分拣等环节
让村民实现了家门口就业增收
从单一的传统粮油种植
转向特色经济果蔬种植
仙龙镇正以南瓜产业为抓手
丰富全镇农业产业结构
目前
仙龙贝贝南瓜
已经依托永川本地市场
辐射川渝两地，商超、电商、
生鲜渠道销路稳定
未来
这片热土还将探索农旅融合
与采摘体验模式
把种植基地变成乡村特色打卡点
带动更多农户抱团发展
合力打响
永川仙龙特色南瓜的地域品牌
贝贝南瓜属葫芦科南瓜属 起源于南美洲 经改良后成为特色品种 夏季的它个头小巧 口感粉糯绵密 带着自然清甜 既有栗子香面感 又不失南瓜温润 是兼具营养与风味的应季好物 贝贝南瓜的营养价值 富含多种维生素 含有丰富的β-胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，有助于保护视力、维持皮肤健康。维生素C含量较高，可增强免疫力，促进胶原蛋白合成，帮助抗氧化。 膳食纤维丰富 膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防和改善夏季常见的便秘问题。可延缓食物消化吸收速度，增加饱腹感，适合控制体重或需要减少热量摄入的人群。 食谱推荐 贝贝南瓜蒸蛋 食材：贝贝南瓜鸡蛋盐温水（蛋液的1.5倍） 做法：南瓜切顶去籽蒸20分钟，鸡蛋加盐打匀，加温水过滤后倒入南瓜，盖盖再蒸15分钟。 图源视觉中国 贝贝南瓜粥 食材：贝贝南瓜、大米小米（可选）、冰糖/咸蛋黄（依口味） 做法：南瓜切块与米同煮至软烂，加配料调味，搅拌至浓稠。 图源视觉中国 烤贝贝南瓜 食材：贝贝南瓜1个、蒜末3勺、橄榄油（或食用油）2勺、少许盐、黑胡椒（可选） 做法：南瓜洗净切块，依次放入蒜末、黑胡椒（或者欧芹碎）、盐、食用油，拌匀。烤箱180°，15—16分钟就能出锅。 图源视觉中国
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