[美食杂谈] 求你们信我，胡豆这样炒是真的真的好吃到破防！和酸菜绝配！
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一只多啦猫
来自重庆
茶竹永川网
朋友们，毫不夸张，这个菜真的是巨下饭，特别是下稀饭。我们家每次炒一满盘，一顿饭解决一大盘是没问题的。喜欢的姐朋友都去试一试吧。食材：蚕豆，酸菜，蒜苗做法1、将买回来的蚕豆冷水下锅，锅中放入盐煮8分钟，捞出控干水分备用。2、再切入一小把酸菜。两根蒜苗，姜、蒜末、小米辣和干辣椒。3、起锅烧油，油热放入酸菜炒香，炒干水汽。再加入姜蒜和辣椒炒香，放入蚕豆，加入一勺生抽，蚝油，适量的盐，让蚕豆入味一下。再放入蒜苗和鸡精翻匀即可出锅。朋友们真的要信我，真的是巨好吃。
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